| Treten Sie in diese Website und entdecken Sie eine der ältesten und charmantesten kleinen Städte des Südens von Portugal. Sie liegt am Ufer des Rio Sado, 90 km südlich von Lissabon und weniger als 30 km entfernt von den Stränden der Atlantikküste des Alentejo, genannt die « Costa Azul » (Blaue Küste) Alcácer do Sal wird erneut zum obligatorischen Aufenthaltsort für jene, die sich nach einer guten authentischen Gastronomie sehnen oder sich ein paar Tage in reiner Natur am Ufer des Wassers erholen möchten. Als erste Haltestation empfehlen wir das Restaurant « A Descoberta », gelegen mitten im historischen Zentrum von Alcácer do Sal, mit Terrasse direkt am Flussufer. Sie finden dort eine moderne und originale portugiesische Küche, die sich den Ansprüchen der lokalen und regionalen Traditionen verpflichtet weiss. Anschliessend empfehlen wir Ihnen einen Bootsausflug auf dem Rio Sado. Ob den Fluss hinauf oder hinunter, Sie entdecken eine unberührte Wasser- und Vogelwelt zwischen Reisfeldern und Pinienwäldern. Dabei sehen Sie die letzten Salzfelder, deren Salz Alcácer do Sal seit der Zeit der Römer und später der Araber Reichtum und Bedeutung brachte. Alcácer do Sal heisst zu deutsch Salzburg, denn « Al kas’r » bedeutet auf arabisch Burg und «sal» ist das portugiesische Wort für Salz. Touristen und Naturliebhabern zeigen wir auch noch weitere Freiluftaktivitäten, die sie in diesem Teil der Costa Azul und ihrem Hinterland betreiben können. Unter anderem werden sie das Naturschutzgebiet des Rio Sado und seines grossen Mündungsdeltas zu Fuss oder zu Fahrrad erkunden können. Beim Rundgang durch Alcácer zeigen wir ihnen die Stadt und ihre Baudenkmäler und sprechen über ihre Geschichte und ihre Gastronomie. Ausserdem lernen Sie etwas über die Leute und ihre Bindung an das Land und an die Fischerei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen und uns, dass die Entdeckung (« Descoberta ») von Alcácer do Sal für Sie zum unvergesslichen Erlebnis wird. Catherine Cosemans und Michael Noelke |
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